Analysresultat i mikrogram per kilo pulver och beräknande halter per portion
Arsenik (µg per kilo / per portion) *
8 / 0,26
Kadmium (µg per kilo / per portion)
42 / 1,39
Bly (µg per kilo / per portion)
10 / 0,33
Kommentar
Kadmium över gränsvärdet. Två portioner motsvarar det tolererbara dagliga intaget.
* Analysen visar totalhalten arsenik och inte bara oorganisk arsenik som är den farliga. I ris är denna andel oftast runt 70 procent och det är denna siffra som använts vid riskanalysen av de risbaserade produkterna.