Analysresultat i mikrogram per kilo pulver och beräknande halter per portion
Arsenik (µg per kilo / per portion) *
7 / 0,23
Kadmium (µg per kilo / per portion)
36 / 1,19
Bly (µg per kilo / per portion)
6 / 0,20
Kommentar
Kadmium precis under gränsvärdet. Två portioner motsvarar nästan det tolererbara dagliga intaget.
* Analysen visar totalhalten arsenik och inte bara oorganisk arsenik som är den farliga. I ris är denna andel oftast runt 70 procent och det är denna siffra som använts vid riskanalysen av de risbaserade produkterna.