Analysresultat i mikrogram per kilo pulver och beräknande halter per portion
Arsenik (µg per kilo / per portion) *
11 / 0,33
Kadmium (µg per kilo / per portion)
9 / 0,27
Bly (µg per kilo / per portion)
3 / 0,09
Kommentar
Låga halter av tungmetaller
* Analysen visar totalhalten arsenik och inte bara oorganisk arsenik som är den farliga. I ris är denna andel oftast runt 70 procent och det är denna siffra som använts vid riskanalysen av de risbaserade produkterna.