Analysresultat i mikrogram per kilo pulver och beräknande halter per portion
Arsenik (µg per kilo / per portion) *
3 / 0,09
Kadmium (µg per kilo / per portion)
8 / 0,24
Bly (µg per kilo / per portion)
5 / 0,15
Kommentar
Låga halter av tungmetaller
* Analysen visar totalhalten arsenik och inte bara oorganisk arsenik som är den farliga. I ris är denna andel oftast runt 70 procent och det är denna siffra som använts vid riskanalysen av de risbaserade produkterna.